山东省畜产品质量安全中心推出猪肉系列科普，特别提醒冷冻肉非永久保鲜！红肉（猪牛羊）≤1年，禽类≤10个月，海鲜≤4个月。过期脂肪氧化产生哈喇味，解冻发黏变黄即变质！生熟分开包装，贴日期标签更安心。