周黑鸭推出真空新品酱汁鸭掌，选用单只35g以上樱桃谷鸭大鸭掌，先炸后卤搭配浓郁酱汁，保留经典黑鸭麻甜辣风味。产品最大亮点为冷热双吃，专用包装可微波加热，冷吃Q弹、热吃软糯，站立式包装免洗便捷，适配多消费场景。依托这款新品，周黑鸭持续完善产品矩阵，推动品牌竞争逻辑从单品比拼转向场景塑造与体验竞争，也反映出卤味行业整体朝着品质化、便捷化方向迭代升级。