大津口乡人大组织开展中小学食品安全督察

为了加强中小学校食品安全监管，筑牢校园食品安全防线，切实保障师生饮食健康，9月18日，泰安市大津口乡人大联合乡食品药品安全委员会相关职能部门，组织部分区、乡人大代表，对全乡中小学食堂进行食品安全专项视察，充分发挥人大代表的监督职能。

视察组一行先后来到藕池小学、中心小学、大津口中学及中心幼儿园四所学校，深入学校食堂后厨，对食材采购、原材料储存、食品加工制作、餐具消毒等关键环节进行了细致查看。通过查阅食材采购台账，确保食材来源正规、可追溯；认真检查原材料储存环境，要求食材分类存放，避免交叉污染；现场查看食品加工制作过程，督促工作人员严格遵守操作规范；重点检查餐具消毒设备运行情况和食品留样记录，确保餐具安全卫生，食品留样符合规定，同时认真听取了学校负责人落实食品安全管理制度情况的汇报。

视察组针对学校食堂管理运行中存在的部分漏洞和问题，向学校负责人提出具体整改意见，以确保学校食堂进一步加强科学化管理，积极落实好两个责任，确保在食品安全方面不出任何问题。

下一步大津口乡人大将继续发挥监督职能作用，进一步加大对食品安全监管的监督力度，定期开展回头看，推动形成“政府监管、学校负责、社会监督”的校园食品安全治理格局。 

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