齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 张宇宁
夏日当头，各地气温直线升高，广大游客期待开启一场避暑之旅。其中，许多游客选择了走到海边赶海，在感受海边凉爽的同时，还能收获一份来自海洋的“惊喜”。而拥有独特海洋资源的山东，赶海新玩法不断涌现，在暑期掀起了“赶海热”。
“赶海热”席卷山东海岸
每年夏天，青岛的小王都会约上朋友一起去赶海，他向记者推荐了沙子口和红岛两处赶海好去处：“其实在我们眼中，赶海就是退潮之后捡点儿‘海货’的休闲方式。但我这几年发现，专门来赶海的人越来越多。”而就在近日，随着“面条鱼”的大量“上线”，万平口、日照海龙湾等海岸线甚至上演了万人赶海盛况。
近日，万平口、日照海龙湾等海岸线上演万人赶海盛况。图源：文旅日照，李磊/摄
山东海洋资源极其丰富，也成为了周边临省游客的赶海胜地。河南的柴溢聪刚刚结束高考，即将在河南医药大学开启新学业，她的“毕业游”计划来到山东海边好好放松放松。“我是在网上看到了很多人赶海的视频，感觉很有意思。”柴溢聪说，“我准备去威海体验一下赶海，再去青岛玩一圈。”
赶海，本是沿海人民“靠海吃海”的一种生活手段。而对于当代人来说，赶海的目的不是“进货”，而是收获探索自然的乐趣；人们热衷的赶海，是在远离城市尘嚣之外，与海洋开启的一场“疗愈式对话”。别样的游玩乐趣叠加海洋的风光与凉爽，让赶海在夏日越来越火热。
而在“赶海热”之下，青岛、威海、日照、烟台等山东海滨城市纷纷推出丰富的赶海活动、优惠，也为夏日文旅市场增加了新活力。
新玩法让赶海体验拉满
尽管还未达到旺季，位于山东日照的刘家湾赶海园已经持续火爆，游客如织。据景区工作人员介绍，本地游客与外地游客各占一半，外省游客也很多，其中不少游客表示“每年都来”。
暑期日照刘家湾赶海园游客如织。
“赶海热”之下，赶海类产品也成为了旅行社的“爆款”。山东康辉旅游集团今夏推出2天1晚日照赶海亲子营，玩法涵盖赶海体验、游艇出海等，行程途经灯塔广场、东夷小镇、海滨森林公园等，来自南京的12组亲子家庭刚刚结束旅程，对该线路评价极高。记者了解到，此产品“每周一团”，目前咨询、预订火爆。
赶海是一门技术活，也有不少游客载兴而来，空手而归。山东康辉旅游集团研学部总监张志兴告诉记者：“由于赶海具有一定专业性，因此我们联系了网红赶海达人‘日照小丁’带队。‘日照小丁’团队还会对海鲜进行加工，让孩子能吃到自己亲手挖的海鲜。”
山东康辉赶海亲子营中赶海的小朋友，受访者供图。
为了让广大游客有更好的赶海体验，山东景区也开启“宠客”模式。刘家湾赶海园提前在海滩上撒蛤蜊、安排赶海达人“景区路人甲”辅助，为游客打造“零压”赶海体验。刘家湾赶海园还贴心地附上潮汐时间表、配备大量的救生员，以守护游客赶海的快乐与安全。
此外，刘家湾赶海园还别处心裁地推出“龙王献宝”活动，根据每天的潮汐,“龙王”为游客送上新鲜蛤蜊等“海洋奇珍”，游客跟着“龙王士兵”在滩涂寻宝，欢乐无限。
刘家湾赶海园“龙王献宝”活动现场。
“赶海类”景区应如何“长红”？
赶海实实在在地火热起来了。但由于赶海活动与潮汐时间息息相关，“赶海类”景区只能“靠海吃海”“看天吃饭”。作为一家鲜明的以赶海为主题和主要玩法的景区，刘家湾赶海园如何跳出潮汐规律，回答好这个问题：不赶海的时候，游客能玩什么？
“虽然我们提供了潮汐时间表，但是仅能供游客参考，误差还是有的。”刘家湾赶海园景区运营中心部长苗中杰告诉记者，“为了让游客不白跑一趟，我们今年新打造了一个休闲垂钓区。游客可以体验海钓、捕捞鱼虾，还能现场加工，品尝原汁原味的海鲜。”
此外，景区还要升级业态，实现多元化的发展。苗中杰表示，景区在原有的餐饮、住宿、游乐设施基础上，不断引入新玩法：“在‘吃’上，我们的赶海奇趣餐厅正在改造升级；玩法上，除了此前的沙滩摩托车、赶海小火车，我们今年还新增了骑着骆驼去赶海的玩法。”
日照刘家湾赶海园。
“对于文旅景区而言，每一年都是在变化的，我们要不断地开拓和创新。”苗中杰表示。
今年“五一”，刘家湾赶海园因“日撒3000斤蛤蜊，绝不让游客空手而归”登上全国热搜，快速走红。活动第一天，苗中杰就在现场与团队一起服务游客，工作时间从凌晨3点直到晚上12点。“我认为，景区保持‘长红’最核心的方法，就是坚持用心、真诚地给游客以收获感和体验感，为游客提供情绪价值。”苗中杰说。
最后，记者提醒，赶海前要了解潮汐时间表，选择在退潮时段前往，避免涨潮被困；提前了解天气情况，不要前往陌生海域，在保证安全的情况下游玩；带好防晒、防滑、防护装备；夜间赶海风险更大，没有经验的情况下要寻求专业人士的协助；见到不认识的生物，不要盲目接触，若有不适感要及时就医。
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