味道-齐鲁晚报网

下载APP

微信扫码
下载客户端

一杯奶的25年守护全国在校学生迎来“营养开学礼”

课间的奶香，正悄然改变一代中国人的体质。新学期伊始，全国中小学的铃声再次响起，与铃声同步抵达教室的，还有一份特殊的“开学礼”——国家“学生饮用奶计划”迎来了实施25周年的重要节点。一盒看似普通的牛奶，却凝聚着中国历时四分之一个世纪的营养干预智慧。政策引领从五城试点到全民普惠2000年，一份由国家七部委联合签署的文件引领了改变中国青少年健康的新局面。25年后，这项名为“学生饮用奶计划”的国家工程交出了令人瞩目的答卷。2025年7月，在厦门召开的第十六届奶业大会上，中国奶业协会发布的《国家“学生饮用奶计划”推广公报》显示，该计划实施范围从初期的5个试点城市扩展至31个省份，覆盖学校超10万所，惠及

消费 09:34

央企AI视界|“千年传承五载焕新”岐伯带您一起走进东阿阿胶

中医，又称“岐黄”，是上古时期黄帝和岐伯的合称；更是东阿阿胶党建品牌“初心岐黄淬炼胶香”的主要组成部分。请跟随岐伯的脚步，穿越古今，见证东阿阿胶“十四五”期间的发展历程，从“党建领航华丽蝶变”“双轮驱动品牌焕新”“勇担使命兼济天下”三个篇章，见证东阿阿胶坚定扛起中医药文化传承创新的使命担当，深入践行华润集团“1246”模式，深入推进“四个重塑”，坚定落地“1238”战略，迈入高质量发展新阶

消费 09:34

全球扫地机器人市场爆发

2025年，全球智能扫地机器人市场正经历一场“需求驱动的爆发式增长”。这一赛道以前所未有的速度扩张，不仅市场规模持续扩大，行业格局与技术生态也正经历深刻变化。一个由品牌引领的“黄金增长期”已然到来。全球市场量价齐升，增势强劲全球扫地机器人市场展现出强劲的增长势头。根据国际数据公司（IDC）最新数据，2024年全年，全球出货量达2060.3万台，同比增长11.2%；销售额突破93.1亿美元，同比激增19.7%，平均单价上涨7.6%至452美元，呈现出显著的“量价齐升”态势。进入2025年，这一势头不减，第一季度全球出货量达509.6万台，同比增长11.9%，且头部厂商集中度进一步提升，Top5厂

消费 09:34

揭开互联网硬折扣超市的底牌

上周末，硬折扣超市赛道竞争骤然升温。盒马将其300家盒马NB门店升级为社区硬折扣超市“超盒算NB”，美团旗下新品牌“快乐猴”折扣超市在杭州开出首店，京东的折扣超市更是一天内在宿迁连开4家新店。值得注意的是，三者均聚焦社区家庭消费场景，以高频日用品类为核心，并将自有品牌作为实现“低售价、低毛利”的关键抓手，通过源头直采提升供应链效率，力求实现硬折扣的“可持续低价”。这一模式下，链路复杂、坪效与品效不佳的品类被大幅精简。目前，互联网在超市的竞争重点已从早期的开店速度和30分钟配送服务，转向对社区与家庭消费场景的深度运营。能否真正跑通硬折扣模式，将取决于供应链管控、商品力打造，以及背后所依赖的坪效、

消费 09:34

加拿大鹅“待价而沽”

曾风靡一时的加拿大鹅要被卖了？近日，有消息称，加拿大鹅背后控股股东贝恩资本正在筹划出售手中加拿大鹅的股份，潜在买家包括中国的BoyuCapital博裕资本、美国私募股权投资公司安宏资本（AdventInternational）以及波司登、安踏体育等。对于传闻，加拿大鹅相关人士对北京商报记者表示：“不予评论”；波司登相关人士同样对北京商报记者回应：“公司不对市场传闻予以评论。”安踏体育则直接发布公告否认为潜在收购方。在业内人士看来，加拿大鹅从高峰滑落的剧情正在上演，贝恩资本不会做赔本生意，此时出售加拿大鹅或是最好的时机。加拿大鹅回应：不予评论加拿大鹅被卖的消息不断发酵，引来各方围观。根据公开资料

消费昨天14:05

半年关店167家周黑鸭上半年增利不增收

8月28日，卤制品行业龙头企业周黑鸭递交了上半年成绩单。从整体来看，其增利不增收，门店数量大幅下滑。对此，周黑鸭解释为公司优化关闭低效门店，并提升单店运营效率。数据显示，今年上半年，周黑鸭实现收益12.23亿元，同比下滑2.9%；母公司拥有人应占期内溢利为1.08亿元，同比增长228%；实现毛利7.17亿元，同比增长2.7%。对此，周黑鸭在财报中称，公司收益下滑主要由于其优化关闭低效门店。但公司通过提升单店的运营效能，带动平均单店销售额有效增长，最终使整体收益降幅得到有效控制。分渠道看，今年上半年，周黑鸭自营门店实现收入7.12亿元，去年同期为6.97亿元；线上渠道实现收入1.7亿元，去年同期

消费昨天14:05

超市半年报：营收起落与业态迭代

随着三江购物近日半年报出炉，国内超市零售上市公司半年报全部出齐。超市上市企业的“期中成绩单”喜忧参半，受体量、战略和区域布局差异的影响，营收出现“大涨与大落”的局面。新业态正在替代传统门店，自有品牌逐渐在财报中占据一席之地。面临经营挑战，众多超市上市企业寻求精细化运营，期待下半年业绩实现增长。冰火两重天商超企业“年中考”成绩表现迥异。财报显示，今年上半年，永辉超市营收约299.48亿元，同比下滑20.73%；净利润由去年同期的盈利转为亏损2.41亿元；扣非净亏损超过8亿元，更直观地反映出主营业务面临的压力。永辉方面将业绩下滑归因于门店结构调整和供应链改革。据统计，今年上半年，永辉超市关闭227

消费昨天14:04

新学期“第一杯奶”：多地政策力推，学生饮用奶营养普惠全面升级

金秋送爽，开学将至。在孩子们开启求知新旅程的同时，营养健康保障成为社会关注的焦点。学生饮用奶作为营养全面、均衡的乳制品之一，已经成为诸多家长在开学季的必选选项。课间一杯学生奶，不仅可以适时提供所需的营养与能量，还能为孩子们的课间生活增添一抹“美味”的色彩，可谓一举两得。政策护航青少年健康成重点日前，为深入贯彻落实关于大力提振消费的决策部署，有力有效扩大农产品消费，农业农村部、国家发展改革委、教育部等十部门近日联合印发《促进农产品消费实施方案》。《方案》明确指出：鼓励各地扩大学生饮用奶推广，推动食品营养与健康相关知识纳入健康教育教学内容，重点引导增加优质蛋白食物消费；强化健康消费宣传引导，深入推

消费昨天14:04

助推行业高质量发展！济南市糖酒副食品流通行业协会正式成立

济南糖酒副食品流通行业从业人员，终于有了自己的“娘家”！8月29日，济南市糖酒副食品流通行业协会成立大会暨第一届第一次会员大会在南郊宾馆举行，标志着济南该行业的发展迈入全新阶段。会上，济南市行政审批服务局社会事务处四级调研员赵宁宣读了协会成立批复文件。协会筹备组组长作筹备工作报告，详细介绍了协会从筹备到成立的相关工作情况。在现场审议表决环节，经认真审议和投票表决，通过了《济南市糖酒副食品流通行业协会章程》、会费标准及管理办法。大会选举产生协会第一届负责人，公布了新当选会长、副会长、监事长名单以及秘书长名单。记者了解到，魏庆当选为协会会长，宋毅当选为副会长，石振武当选为监事长，张保贵为秘书长。新

消费 08-30

2025年度山东第二次部门联合“双随机、一公开”集中抽查启动

8月29日，2025年度山东省第二次部门联合“双随机、一公开”集中抽查正式启动。此次集中抽查聚焦校外培训机构、养老机构、食盐定点企业等社会关注和群众关心的重点领域，涉及教育、公安、住房和城乡建设、市场监管等27个部门，覆盖46个相关领域的53个抽查任务，检查主体贯穿省、市、县三级。启动现场，通过山东省“双随机、一公开”监管工作平台，已完成检查对象名单的随机抽取和全省各级相关部门的任务派发，各相关部门认领检查对象名单后，将开展联合检查，确保监管取得成效。为进一步统筹推进后续工作，山东省“双随机、一公开”监管工作联席会议办公室结合省联席会议精神，明确三项重点工作要求：一是严格规范涉企检查。各级各有

消费 08-29

济南年轻人的“理想生活圈”9.30解锁！招聘进商圈本周六启动

当年轻人期待一处集就业、社交、休闲于一体的生活新据点，银座・新辰天地正以一场“职引未来、筑梦青春”的行动，开启开业倒计时。本周六（8月30日），百日千万招聘专项行动“招聘进商圈·越选越称心”活动即将启动，既是银座作为国企的责任担当，更提前为9月30日开业的济南东部商业新地标“圈粉”年轻客群，让东部年轻人的理想生活近在眼前。作为济南东部首个大型全能商业综合体，银座·新辰天地从规划之初就锚定“年轻力”，以多元业态、创新场景和国企担当，精准呼应周边数十万常住人口、近17万高校学生的就业与消费需求，打造真正与年轻人同频的商业新地标。百余品牌集结，600+岗位瞄准年轻人的“职场期待”据悉，此次招聘行动由

消费 08-29

2025年“技耀泉城”海右技能人才大赛圆满收官

8月27日-28日，2025年“技耀泉城”海右技能人才大赛——餐饮与住宿行业职业技能竞赛，在济南舜耕山庄生态园酒店成功举办。本次大赛由济南市人力资源和社会保障局、济南市财政局、济南市商务局、济南市总工会、共青团济南市委联合主办，济南市餐饮与住宿行业协会承办，济南舜耕山庄生态园酒店协办，以“弘扬工匠精神、培育技能人才”为核心，为济南市餐饮与住宿行业一线从业者搭建了技能比拼、交流提升的优质平台，推动我市餐饮与住宿行业人才队伍建设，为泉城高质量发展注入技能动力。济南市商务局党组副书记、副局长王志刚，山东省饭店协会会长、济南市餐饮与住宿行业协会名誉会长、舜耕山庄酒店管理有限公司董事长黑伟钰，济南市人力

消费 08-29

“花生上树”引争议良品铺子陷入多事之秋

从出现股权转让纠纷，到陷入“花生上树”争议，再到半年报业绩大幅下滑，零食行业龙头良品铺子近来麻烦不断。上半年亏了近1亿元日前，良品铺子递交了上半年成绩单。财报显示，上半年良品铺子实现营收28.29亿元，同比下降27.21%；归母净利润为-9355.31万元，同比下滑491.59%；扣非归母净利润为-1.19亿元，同比下滑1694.33%；利润总额为-1.11亿元，同比下滑312.6%。对此，良品铺子在财报中称，公司扣非归母净利润下降，一方面是由于公司持续对产品进行优化和调整，部分产品的售价下调及产品结构的调整影响了公司的毛利率；另一方面，公司2024年以来持续优化门店结构，主动淘汰低效门店，门

消费 08-29

净利润下滑超5成，三只松鼠半年报增收不增利

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者张召旭8月27日晚，三只松鼠正式发布2025年中期财报，数据犹如一面镜子，清晰映照出公司当前面临的复杂局面。今年上半年，三只松鼠营收达54.78亿元，同比增长7.94%，然而净利润却同比大幅下滑52.22%，仅为1.38亿元；若扣除非经常性损益，净利润同比降幅更是高达77.57%，仅为5082.81万元。多重因素合力挤压，利润锐减三只松鼠以坚果类产品起家，坚果在其产品矩阵中占据核心地位。然而，今年上半年坚果原料成本持续上涨，如同一座沉重的大山，压得坚果业务喘不过气来。财报显示，其坚果收入同比下跌1.03%，降至27.31亿元，坚果毛利率更是下跌2.64%，仅为23.91%

消费 08-29

2024年中国筹集彩票公益金1610多亿元

中国财政部28日公布的公告显示，2024年全国发行销售彩票6234.86亿元（人民币，下同），其中福利彩票机构发行销售彩票2079.56亿元、体育彩票机构发行销售彩票4155.3亿元。2024年共筹集彩票公益金1610.31亿元。根据现行彩票管理规定，彩票公益金来源于彩票发行销售收入和逾期未兑奖的奖金。彩票发行销售收入中，根据不同彩票品种，彩票公益金提取比例有所不同。彩票公益金在中央和地方之间按各50%的比例分配，专项用于社会福利、体育等社会公益事业。其中，中央集中彩票公益金在全国社会保障基金、中央专项彩票公益金、民政部和国家体育总局之间分别按60%、30%、5%和5%的比例分配。经全国人大审

消费 08-29

鲜奶与奶酪成新引擎，中国奶业迎来“微增长”时期

“为何喝？喝什么？”正成为中国消费者审视乳制品的新标尺。目前，中国奶业正经历着从宏观政策驱动向微观消费创新的根本性转变。面对原奶成本高企、消费增速放缓的挑战，整个行业正以“降本增效”为基础，以“产品创新”为矛，以“渠道下沉”为盾，全力开启一场全民消费的破局之战。降本增效，破解“喝不起”的结构性难题在国人的膳食结构中，牛奶已经逐渐转变为日常消费品。据2023年中国农业科学院农业经济与发展研究所《中国奶业竞争力研究报告》数据分析，中国原奶平均生产成本约为3.8—4.2元/公斤，而全球平均成本（按汇率折算）约为2.5—3.0元/公斤，国内每公斤原奶生产成本比全球平均水平高出30%～40%，这种成本压

消费 08-29

七夕带动高端消费回暖，消费者仍关注“高性价比”

高端消费终于迎来回暖良机：七夕节前，高端消费品成为人们相互礼赠的重要选择，高性价比仍是消费者关注的核心因素。今年七夕礼赠延续了去年的趋势，艾媒咨询调研显示，2024年七夕礼物的类型中，鞋服包包居于前三名。而从电商平台的数据看，高端消费品销量陡增，唯品会上，七夕前两周，MK、COACH、Burberry等品牌销量均同比增长70%以上。但与往年不同的是，今年七夕，高性价比、重视折扣正在成为普遍共识：七夕节前，在北京工作的薛麟准备送妻子一个高端消费品牌的流浪包，带着妻子逛了专柜。但妻子比较再三，还是决定在电商平台限时折扣的栏目里抢购，相比正价店，花的钱能省2/3。事实上，借助七夕节前消费高潮，电商平

消费 08-29

“银座风尚她耀泉城”专访：山东莹丽方食品有限公司总经理赵莹莹

6月份，由济南市工商联指导，齐鲁晚报·齐鲁壹点、济南市工商联女企业家商会主办，银座集团股份有限公司独家冠名的“银座风尚她耀泉城”济南市工商联女企业家商会2025首届巾帼影响力年度盛典在济南正式启动。本期专访商会理事、山东莹丽方食品有限公司总经理赵莹莹。

消费 08-29

加拿大鹅要被卖了？

加拿大鹅要被卖了？8月28日，有消息称，加拿大鹅背后的控股股东贝恩资本正筹划出售加拿大鹅的股份，潜在买家包括博裕资本、安宏资本以及波司登、安踏体育等。对此，加拿大鹅相关人士对北京商报记者表示：“不予评论。”波司登相关人士同样对北京商报记者回应称：“不对市场传闻予以评论。”安踏体育则发布公告否认为潜在收购方。在业内人士看来，加拿大鹅从高峰滑落的剧情正在上演，贝恩资本不会做赔本生意，此时出售加拿大鹅或是最好的时机。官方回应：不予评论加拿大鹅被卖的消息持续发酵，引来各方围观。根据公开资料，目前贝恩资本持有加拿大鹅60.5%的多重投票权股份，并拥有其55.5%的总投票控制权。为进一步了解消息的准确性，

消费 08-29

儿童彩妆需求增长要“颜值”更要品质

日前，国家药监局发布数据，截至6月底，儿童普通化妆品备案28168个品种，其中国产27219个，进口949个；儿童特殊化妆品注册427个品种，其中国产406个，进口21个。另据《儿童彩妆安全与发展白皮书》（以下简称《报告》）统计，我国儿童彩妆市场规模从2019年的超100亿元增长至2024年的200亿元，年复合增长率超过20%，预计2025年将达到240亿元。记者调查发现，当前儿童彩妆需求呈现出效果个性化、场景多样化的特点。但在市场规模逐渐增长的背后，存在部分公开售卖的“儿童彩妆产品”实为彩妆玩具，以及产品品控不稳定、肤感较差等问题，导致消费者的实际使用体验与预期仍有较大差距。“我从小学一二年

消费 08-29

一杯奶的25年守护 全国在校学生迎来“营养开学礼”

央企AI视界|“千年传承 五载焕新”岐伯带您一起走进东阿阿胶

全球扫地机器人市场爆发

揭开互联网硬折扣超市的底牌

加拿大鹅“待价而沽”

半年关店167家 周黑鸭上半年增利不增收

超市半年报：营收起落与业态迭代

新学期“第一杯奶”：多地政策力推，学生饮用奶营养普惠全面升级

助推行业高质量发展！济南市糖酒副食品流通行业协会正式成立

2025年度山东第二次部门联合“双随机、一公开”集中抽查启动

济南年轻人的“理想生活圈”9.30解锁！招聘进商圈本周六启动

2025年“技耀泉城”海右技能人才大赛圆满收官

“花生上树”引争议 良品铺子陷入多事之秋

净利润下滑超5成，三只松鼠半年报增收不增利

2024年中国筹集彩票公益金1610多亿元

鲜奶与奶酪成新引擎，中国奶业迎来“微增长”时期

七夕带动高端消费回暖，消费者仍关注“高性价比”

“银座风尚她耀泉城”专访：山东莹丽方食品有限公司总经理赵莹莹

加拿大鹅要被卖了？

儿童彩妆需求增长 要“颜值”更要品质

一杯奶的25年守护全国在校学生迎来“营养开学礼”

央企AI视界|“千年传承五载焕新”岐伯带您一起走进东阿阿胶

半年关店167家周黑鸭上半年增利不增收

“花生上树”引争议良品铺子陷入多事之秋

儿童彩妆需求增长要“颜值”更要品质