味道-齐鲁晚报网

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粤菜&鲁菜融合创新交流品鉴会在济南成功举办

当孔孟之乡的醇厚拥抱岭南大地的清鲜，一场跨越千里的美食对话在齐鲁大地拉开帷幕。11月13日，由山东省鲁菜产业发展促进会主办，广州皇上皇集团与山东凯瑞商业集团联合承办的“粤鲁携手·传承好味——粤菜&鲁菜融合创新交流品鉴会”在泉城济南贵满楼·开埠1904成功举办。品鉴会过程中，鲁菜的醇厚香远与粤菜的清鲜精妙，在粤菜、鲁菜厨艺大师的精湛技艺衬托下，相互辉映，演绎出一场绝妙的味觉交响。粤菜与鲁菜作为中国传统“八大菜系”中的重要代表，底蕴深厚，各具特色。粤菜取材广博、讲究时令、口味清鲜，凸显岭南饮食文化的精致与包容；鲁菜则以咸鲜为本、工于火候、精于制汤，展现了齐鲁大地深厚的礼仪文化与烹饪智慧。近

消费昨天17:45

蒙牛“迈胜”完成近亿元A轮融资持续深耕运动营养细分赛道

近日，蒙牛集团旗下专业运动营养品牌“迈胜”宣布完成近亿元A轮融资。该融资将主要用于研发体系升级、产品矩阵拓展和市场教育深化，进一步巩固迈胜在中国运动营养领域的创新引领地位。

消费昨天16:40

专业运动营养品牌迈胜完成近亿元A轮融资，持续加码细分领域布局

近日，蒙牛集团旗下专业运动营养品牌“迈胜”宣布完成近亿元A轮融资。该融资将主要用于研发体系升级、产品矩阵拓展和市场教育深化，进一步巩固迈胜在中国运动营养领域的创新引领地位。头部机构+母公司联合加持，为迈胜注入全维度资源本轮融资由全球营养健康领域领先企业仙乐健康领投，高瓴创投与蒙牛创投跟投，汇聚了产业资本与母公司资源的双重合力，各投资方基于对运动营养品赛道增长潜力及迈胜专业团队、专业品牌、专业业务模式的深度认可，将通过多维度协同为企业发展保驾护航。仙乐健康是全球领先的营养健康食品解决方案提供商，同时也是国内首家营养健康食品解决方案提供商上市公司，在细分运动营养赛道拥有数十年深厚积累。此次投资体现

消费昨天16:40

国际奥委会主席考文垂到访蒙牛集团点赞乌兰布和沙漠治理实践

国际奥委会主席考文垂访华期间，11日专程来到位于内蒙古呼和浩特的蒙牛集团总部，参观了蒙牛现代化乳业生产基地。双方就推动体育与营养融合、可持续发展等关键议题展开了深入交流，并共同期待2026年米兰-科尔蒂纳丹佩佐冬奥会的举办。访问期间，考文垂高度评价了蒙牛在内蒙古乌兰布和沙漠的荒漠化治理实践，称其取得了“令人难以置信的绿色成果”。蒙牛总裁高飞还邀请考文垂未来到内蒙古实地参观乌兰布和沙漠。蒙牛高级执行总裁李鹏程、执行总裁吴喜春、首席增长官赵兴继等参加活动。活动期间，蒙牛正式发布“沙海筑梦”乌兰布和生态守护计划，未来5年将完成1000万平方米防风治沙，全面提升乌兰布和生态系统的多样性和稳定性，并通过

消费昨天16:40

在这场国际盛会上，蒙牛提出“四大举措”引领中国乳业实现新跨越

11月5日至10日，第八届中国国际进口博览会在上海举办。作为进博会重要配套活动，“新形势下我国乳业优化升级发展政策宣讲会”于6日在上海国家会展中心召开。蒙牛集团携旗下奶酪品牌“妙可蓝多”，与国内外政商界代表及行业专家齐聚一堂，围绕产业升级路径展开深入交流，汇聚全球智慧推动中国乳业在全球价值链中跨越升级。本次大会以“共识与重构，乳业新跨越”为主题，食土商会会长曹德荣，商务部外贸司副司长肖露，乌拉圭驻华大使阿尼瓦尔·卡夫拉尔，新西兰初级产业部首席转型官珍妮·卡梅伦，上海市奉贤区委副书记、区长王益群，中粮集团副总经理、蒙牛乳业董事长庆立军为大会致辞。妙可蓝多创始人、总裁柴琇等企业代表发表主题演讲。凝

消费 11-13

捷报频传！河南双汇女排斩获全运会小组赛三连胜，提前出线

11月10日，在澳门举行的第十五届全运会排球项目（女子成年组）小组赛中，河南双汇女排再传捷报，以3：0力克四川女排，豪取小组赛三连胜，提前锁定出线资格。球队以势如破竹的出色表现，赢得了全国球迷的广泛关注。在首轮小组赛中，河南双汇女排迎战卫冕冠军天津女排。面对经验丰富的强劲对手，河南队在赛前并不被看好。但在比赛中，河南双汇女排发挥出色，表现抢眼，最终以25：21、25：15和25：22战胜卫冕冠军。次日对阵云南女排，球队延续火热状态，以3：1再胜一场。本场迎战四川女排，河南队迅速进入状态。首局凭借攻防两端稳定发挥，以25：19先下一城。次局攻势更盛，在短暂落后后迅速反超，并打出一波6：0的得分高

消费 11-11

“莘县蔬菜”持证入家家悦，订单溯源守护餐桌。

11月11日，莘县农发集团与家家悦集团在威海举行“产溯销”政企合作签约仪式暨“莘县蔬菜”公用品牌授权仪式。活动中，威海与聊城两地市场监管部门签订区域协作协议，推动食用农产品“产地准出”与“市场准入”全链条追溯体系，家家悦集团在莘县设置直采基地，“莘县蔬菜”公用品牌首次授权零售企业使用，标志着一种从种植源头开始的食品安全无缝衔接监管新模式正式建立。通过省、市、县三级市场监管联动与政企协同发力，共同构建了一个“从农田到餐桌”的放心消费示范场景，全面展现了“产、溯、销”全链条可追溯的食品安全保障模式，是政企合作助力乡村产业振兴的一项具体实践。合作的核心创新在于推出了“订单种植+全程溯源”模式。家家悦

消费 11-11

“银座风尚她耀泉城”专访：山东三兆食品有限公司董事长孙晓霞

6月份，由济南市工商联指导，齐鲁晚报·齐鲁壹点、济南市工商联女企业家商会主办，银座集团股份有限公司独家冠名的“银座风尚她耀泉城”济南市工商联女企业家商会2025首届巾帼影响力年度盛典在济南正式启动。本期专访商会副会长、山东三兆食品有限公司董事长孙晓霞

消费 11-11

“银座风尚她耀泉城”专访：智启教育创始人王春蕾

6月份，由济南市工商联指导，齐鲁晚报·齐鲁壹点、济南市工商联女企业家商会主办，银座集团股份有限公司独家冠名的“银座风尚她耀泉城”济南市工商联女企业家商会2025首届巾帼影响力年度盛典在济南正式启动。本期专访商会副会长、山东信通项目管理有限公司总经理、智启教育创始人王春蕾。

消费 11-10

全国首个！山东发布《消费纠纷多元化解服务规范》护航放心消费

近日，由山东省市场监管局联合滨州市市场监管局共同制定的地方标准《消费纠纷多元化解服务规范》（以下简称《规范》）发布，并于11月9日起在全省范围内正式实施。这是全国首个覆盖消费纠纷多元化解全流程的地方标准，标志着山东在消费纠纷多元化解领域迈出突破性一步，为全国消费纠纷协同化解提供了可借鉴的“山东方案”。为何要立“标准”？破解3.5万亿消费市场的维权困境2024年，山东消费市场活力迸发，社会消费品零售总额突破3.5万亿元大关。与此同时，全省市场监管系统共办结各类投诉、举报、咨询183.82万件，为消费者挽回经济损失2.37亿元，同比增长26.7%，有效化解了消费领域社会矛盾。面对日益复杂的消费环境

消费 11-10

山东多维发力积极探索专业化食品安全监管队伍建设新路径

11月7日，由山东省市场监督管理局与山东省总工会联合主办的全省食品生产监管能力大比武技能竞赛决赛在淄博圆满落幕。来自全省各地的八支代表队斩获团体奖项，10名参赛选手获评优秀选手。这场技能竞赛不仅是对山东食品生产监管工作水平的一次集中检阅，更成为培育专业化检查员的重要平台，为全省食品安全工作注入强劲动力。此次技能竞赛正是山东强化基层食品安全监管队伍专业能力建设的具体缩影。近年来，为适应全省食品安全工作需，山东省市场监督管理局在人才培养领域持续发力，通过竞技比武、精准培训、手册赋能等多种举措，探索出一条具有山东特色的专业化监管队伍建设新路径。以竞技比武为抓手，激活基层监管人员能力提升“引擎”。自2

消费 11-10

聚势行业力量首届“一带一路”肉苁蓉产业发展大会在阿拉善召开

当生态保护理念与产业振兴战略深度交融，当肉苁蓉资源的开发利用与“一带一路”倡议紧密契合，一场关乎生态建设成效与区域发展格局的实践在阿拉善有序展开。大会启幕：“一带一路”引领生态产业发展新航向2023年11月9日，肉苁蓉（荒漠）正式列入国家药食同源目录，这一具有里程碑意义的事件，为肉苁蓉产业注入了全新动力。2024年12月，阿拉善肉苁蓉入选“一带一路”品牌推广清单。2025年11月9日，恰逢肉苁蓉（荒漠）正式列入国家药食同源目录两周年之际，东阿阿胶阿拉善苁蓉集团承办的首届“一带一路”肉苁蓉产业发展大会隆重举行。此次大会紧紧依托“一带一路”倡议的时代背景，锁定肉苁蓉产业未来发展的重点领域和主要方向

消费 11-10

博山味道到泉城长安巷·博山菜馆济南首店落地启幕

立冬时节的济南，护城河上薄雾轻笼，枫叶霜红层林尽染，这座有着江南灵秀的北方城市，正悄然成为中国北方排名靠前的大都市。济南自古便商贾云集、美食荟萃，而今这个城市则以更加开放包容的姿态接纳着更多的商机。今天长安巷·博山菜馆首店正式落地济南，将地道的地方风味特色——博山菜系融入了这个餐饮百花齐放的省会，为冬日里的济南餐饮市场又注入一股浓郁的烟火气息。博山，位于鲁中淄博市，有着深厚的历史文化积淀，博山菜作为鲁菜的重要发源支系，素有“吃了博山饭，围着天下转”的美誉，其精髓在于“粗菜细作”的烹饪智慧。博山豆腐箱外形朴拙却内藏乾坤；博山酥锅冷热皆宜、滋味醇厚；博山酥肉独树一格、博山炸货风味独特，每一道菜品都

消费 11-08 1.1万

互联网购彩藏风险，当心让您落陷阱！

互联网购彩看似方便，实则暗藏重重风险。近年来，已有不少人因使用互联网购彩而蒙受财产损失。今天，就带您了解互联网购彩潜藏的风险，一起守护您的权益。互联网购彩风险多目前，部分购彩者选择通过社交平台等方式，委托彩票店销售人员代买彩票，实际上并未持有作为唯一兑奖凭证的纸质彩票。这种“线上委托、线下无票”的方式存在较大的法律纠纷风险。一旦中奖，常常因无法证明彩票的归属权而产生纠纷，购彩者权益难以得到保障。还有一些通过网络招徕购彩者的机构或个人，看似在线下拥有正规实体店，但实际上根本没有合法资质，他们通过不出票甚至出假票骗取钱财，给购彩者造成了巨大损失。更有甚者，还有犯罪分子伪装成“彩票内部人员”或“资深

消费 11-08

全网疯抢的奶皮子糖葫芦炒到98元！薛记9.9元破局开售

“晚上10点还在排队，前面还有20多个人”“排了1个半小时，终于买到这口‘顶流’”……这个深秋，奶皮子糖葫芦凭借酸甜果香与醇厚奶香的奇妙碰撞，从内蒙古街头小吃一跃成为全国美食圈的“流量王者”，线上霸屏社交平台，线下上演着跨城追更的火爆场景。这场美食风潮已席卷全国多个城市。在上海，长宁区一家门店的奶皮子糖葫芦线上售价高达98元一串，线下也要49元，即便如此，工作日下午的队伍仍能排到街角；杭州上沙路附近的店铺前，300米长的队伍从傍晚持续到深夜，店家不得不对十点后排队的顾客无奈劝退，店长直言一天几千份的销量让十几名员工从早忙到晚；南京网红“燃姐”的糖葫芦摊，近600根奶皮子糖葫芦三小时内售罄，车还

消费 11-07

八届进博会全勤！光明乳业携新莱特全链智联奏响鲜活乐章

2025年11月5日至10日，第八届中国国际进口博览会在上海国家会展中心盛大启幕。作为扎根上海的“东道主乳业名片”、连续八届参展的“进博全勤生”，光明乳业以参展商、供应商、服务商三重核心身份深度参与盛会，携旗下新西兰子公司新莱特重磅亮相，用一条贯穿南北半球的“鲜活链路”，书写中国乳业开放合作的崭新篇章。11月6日下午，光明食品集团副总裁涂华彬，光明食品集团专职外部董事叶彤，光明乳业党委书记、董事长黄黎明，光明乳业党委副书记、总裁贲敏，新莱特CEORichardWyeth及新西兰奶农代表共同出席，正式点亮新莱特南岛“更精简、更灵活、更专注”的全新业务定位。未来，双方将聚焦南半球黄金奶源带优势，进

消费 11-07

从国内到全球，鱼你在一起靠什么开出2500+门店？

35平米小店，日销200单，预计助力北漂青年杨康快速实现回本盈利——这既是他的人生转折，也是鱼你在一起高效扩张模式的生动缩影。2017年，鱼你在一起首店在北京悄然开业，截至2025年，其全球门店数量已突破2500家，覆盖全球360多个城市，成功进入美国、加拿大、新加坡、马来西亚、泰国等海外市场。这一速度并非孤例，其背后是餐饮业风起云涌的连锁化浪潮。美团数据显示，全国餐饮连锁化率正从2020年的15%向2025年的25%快速攀升。在此大势下，鱼你在一起何以突出重围？关键在于其构建了一套“赋能、标准、轻量”三位一体的商业模式。从1到2500+：餐饮标准化的共赢之道“米饭快餐品类是可以做出万店品牌的

消费 11-06

2025福布斯中国出海全球化评选：海尔蝉联“旗舰品牌”

11月4日，第三届“2025福布斯中国出海全球化30&30评选”结果正式发布，海尔连续两年获评“旗舰品牌”，彰显了在出海全球化品牌中的引领实力，“为全球新兴经济体的企业如何从舞台边缘走向世界中心，提供了一份珍贵的航海图。”蝉联“旗舰品牌”据悉，“2025福布斯中国出海全球化30&30评选”由福布斯中国发起，并联合多家专业机构共同推进，发掘在出海浪潮中突破边界的标杆企业与领袖，设有“旗舰品牌/领军品牌/领军人物/投资价值品牌”四大类别。其中，“旗舰品牌”代表的是“压舱石”，是中国出海全球化力量的中流砥柱，呈现出“体量庞大、运营成熟、全球化深入”的显著特征，构成了中国全球经济影响力

消费 11-06

“银座风尚她耀泉城”专访：德信通讯集团有限公司总裁刘佳

6月份，由济南市工商联指导，齐鲁晚报·齐鲁壹点、济南市工商联女企业家商会主办，银座集团股份有限公司独家冠名的“银座风尚她耀泉城”济南市工商联女企业家商会2025首届巾帼影响力年度盛典在济南正式启动。本期专访商会副会长、德信通讯集团有限公司总裁刘佳。

消费 11-05

倒计时开抢，三联家电11.11推出“一站式”消费方案

11.11大促期间，各大商家摩拳擦掌。三联家电精心策划的“11.11全城狂欢节”以其完整的活动矩阵和深度的服务绑定，呈现出一种“一站式”解决的整合营销新范式。从底价、补贴到实物豪礼、幸运抽奖，再到颠覆性的“保修终生”服务承诺，三联家电正在重新定义线下家电大促的玩法。在11月8日-11日的“11.11全城狂欢节”期间，三联家电推出多重惊喜福利，第一层是价格吸引力：三联家电与银联云闪付达成深度合作，共同推出专属消费补贴券，单件商品补贴金额最高可达2000元。“狂欢价”叠加“云闪付补贴券”的豪华配置，构建了坚实的价格堡垒，为市民家电消费再添一把火。对于计划在年终升级家中大件电器的消费者而言，这无疑是

消费 11-05

粤菜&鲁菜融合创新交流品鉴会在济南成功举办

蒙牛“迈胜”完成近亿元A轮融资 持续深耕运动营养细分赛道

专业运动营养品牌迈胜完成近亿元A轮融资，持续加码细分领域布局

国际奥委会主席考文垂到访蒙牛集团 点赞乌兰布和沙漠治理实践

在这场国际盛会上，蒙牛提出“四大举措”引领中国乳业实现新跨越

捷报频传！河南双汇女排斩获全运会小组赛三连胜，提前出线

“莘县蔬菜”持证入家家悦，订单溯源守护餐桌。

“银座风尚她耀泉城”专访：山东三兆食品有限公司董事长孙晓霞

“银座风尚她耀泉城”专访：智启教育创始人王春蕾

全国首个！山东发布《消费纠纷多元化解服务规范》护航放心消费

山东多维发力 积极探索专业化食品安全监管队伍建设新路径

聚势行业力量 首届“一带一路”肉苁蓉产业发展大会在阿拉善召开

博山味道到泉城 长安巷·博山菜馆济南首店落地启幕

互联网购彩藏风险，当心让您落陷阱！

全网疯抢的奶皮子糖葫芦炒到98元！薛记9.9元破局开售

八届进博会全勤！光明乳业携新莱特全链智联奏响鲜活乐章

从国内到全球，鱼你在一起靠什么开出2500+门店？

2025福布斯中国出海全球化评选：海尔蝉联“旗舰品牌”

“银座风尚她耀泉城”专访：德信通讯集团有限公司总裁刘佳

倒计时开抢，三联家电11.11推出“一站式”消费方案

蒙牛“迈胜”完成近亿元A轮融资持续深耕运动营养细分赛道

国际奥委会主席考文垂到访蒙牛集团点赞乌兰布和沙漠治理实践

山东多维发力积极探索专业化食品安全监管队伍建设新路径

聚势行业力量首届“一带一路”肉苁蓉产业发展大会在阿拉善召开

博山味道到泉城长安巷·博山菜馆济南首店落地启幕