“在锅里洗扫把往锅里吐口水”,别光骂厨师和商家
混乱的厨房里,“洒脱”的大厨不仅在锅里洗扫过地的扫把,还在炒菜时往锅里吐口水。这两天,发生在广东佛山某无堂食外卖店的这一幕,在舆论场上激起不小波澜。不少人拍案而起,大骂涉事厨师和商家缺德。涉事厨师该骂。在炒菜锅里洗扫过地的扫把,连起码的卫生都不讲,这已经够离谱的了。岂料,还有更离谱的——在炒菜时往锅里吐口水。这种近乎变态的操作,突破了食品安全与职业伦理的双重底线,是对消费者健康权的公然漠视。涉事商家该骂。涉事厨师的操作属于“职务行为”,涉事商家没把这名员工培训好、管理好,以至于他在工作中干出了这么离谱的事,必须承担起相应的责任。如果是对涉事厨师的操作不知情,那就是失察;如果是明知厨师胡来而放任
洋葱快评 昨天18:48