济南高新区市场监管部遥墙市场监管所开展工地食堂专项检查

齐鲁晚报•齐鲁壹点记者 李培乐

为切实保障建筑工人的饮食安全，近日，济南高新区市场监管部遥墙市场监管所对辖区工地食堂开展了专项检查。此次检查，执法人员查看了工地食堂的相关证照、从业人员健康证等情况。执法人员重点检查了食堂整体环境卫生、食品加工贮存情况、油烟设备清洁情况、三防设施是否齐全、水池是否功能细分并张贴相关标签、食材原料进货渠道以及相关供应等情况。

在开展检查的同时，执法人员向工地食堂管理人员科普相关法律法规，普及食品安全相关注意事项，进一步增强工地食堂食品安全主体责任意识。

下一步，济南高新区市场监管部遥墙市场监管所将持续开展建筑工地食堂食品安全检查，不断加大监管力度，消除工地食堂食品安全隐患，切实保障好建筑工人的用餐安全。