济宁伟龙香葱薄饼首发山姆即爆款，连续7天稳居新品销售榜前5名

齐鲁晚报·齐鲁壹点 孔茜

济宁80、90后的童年记忆味道——伟龙香葱饼干，正以全新姿态掀起消费热潮。其第三代升级新品香葱薄饼自4月9日登陆全国山姆会员店后，连续7天稳居新品销售榜前5名。

“从生产线到货架仅用9天，这是我们与时间赛跑的创新成果。”山东伟龙食品有限公司山姆项目负责人王涛透露，这款新品自4月1日启动生产便进入冲刺状态，两周时间里，首批33万盒产品已完成交付，且商品订单需求呈井喷之势。

谈及新品火爆出圈，王涛既开心又倍感压力。“目前，我们两条生产线24小时运转，单月供应量可超百万盒，但是在大规模供应的基础上，我们首要的前提是保证产品的高品质和高质量。”上市即火爆的背后并非侥幸。伟龙食品这款新品能够登上山姆会员店货架，一路走来亦非坦途。伟龙食品虽已在行业深耕32年，是首家将AIB管理体系应用于饼干行业的的国内休闲零食企业。伟龙食品品质优先的意识贯穿整个食品加工的环节以消费者为中心的理念鼓励创新，持续提升产品力，为消费者提供健康的美味零食，厚积薄发，不断突破，搭建全渠道全平台的销售网络，成功进驻山姆会员店也是公司重要的里程碑，大幅提升了“伟龙”品牌在全国市场的知名度。

“2022年我们开始接触山姆会员店，推荐了多个产品。”王涛说，由于山姆对商品口味及包装样式有着较高的要求，样品需每周品评、进行口味确认。香葱薄饼历经近3年的时间，上千次的配方尝试、包装测试，最终通过标准验证，并于2025年4月1日开始生产。

随着山姆订单爆发式地增长，企业也加快了扩产能的步伐。“在济宁经开区管委会的帮助支持下，4月16日，二期项目实现了拿地即开工，预计今年年底前可投产。”山东伟龙食品有限公司副总经理乔小京介绍，新建厂房2万平方米，将新增产能近10万吨，将引进多条智能化饼干生产线，用于生产薄饼、夹心饼干、酥性饼干、苏打等产品； 至少两条智能化膨化食品生产线，用于生产薯片、薯条、山药片等膨化食品。伟龙食品将会抓住市场机会，在健康零食赛道大展拳脚，迈向新的发展阶段。