壹点企讯|锅圈小炒全球首店马上开业,开启家庭厨房效率革命!
4月27日,锅圈在河南郑州福元路开出锅圈小炒全球首店,将在家吃饭这件事,进一步推进到家庭中餐的日常场景,重新定义“家庭中餐效率”。这是继10年前,锅圈食汇在河南郑州福元路开出第一家火锅食材店之后,锅圈的又一个重磅发布。锅圈创始人、杨明超说,“锅圈小炒不是开餐厅,是给每个家庭的厨房装一套‘中餐操作系统’。”锅圈小炒之于中餐,就像打印机和耗材——硬件力求极致性价比,而真正的价值在于持续提供高品质的“耗材”。目前,锅圈的“耗材库”已拥有包含小炒黄牛肉、鱼香肉丝等国民家常菜,及歌乐山辣子鸡、东北锅包肉等地域风味在内的数百道菜品,并且在持续更新。他称这套门店模型叫“超餐一体”。作为社区央厨的场景延伸,锅
经济 13:55