齐鲁晚报·齐鲁壹点 高松 赵彦辰
“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,长久以来,似乎为南橘北种划定下了难以逾越的鸿沟。但在临沂市河东区八间屋村的一处家庭农场里,张元东用十余年的汗水与智慧,让清甜多汁的蜜糖金桔成功“北迁”,长势喜人。这些在北方土地上成功孕育的金桔,不仅甜蜜了他的创业梦,更照亮了周边乡亲们的致富路。
百亩试验屡受挫,一株金桔见曙光
眼下这个时间段,正是张元东一年到头难得的清闲期。空气中飘荡着沁人心脾的果香,大棚里大半的金桔盆栽都被订购,余下只需完成浇水、除草等轻松工作。
年近60岁的张元东还是喜欢凡事亲力亲为。十余年来,他在这些小小的果子上倾注了太多心血。
“以前也在老家种地,后来去临沂市场干活,又做过橡胶粉生意。”兜兜转转十几年,辗转多地,走到事业下坡路的时候,张元东觉得还是要回到土地上。喜欢侍花弄草的他,决定在林木方面闯出一片新天地。
2012年,张元东来到八间屋村流转了100多亩土地,开启了创业之路。最初引进了柳树、法桐、黄杨、龙柏、青枫等绿化苗木,但没考虑到市场过剩,导致苗木滞销,前期投入血本无归。后来又试探引进种植南方水果,如荔枝、杨梅、百香果、罗汉果,也都因技术、气候和市场等,最终均失败告终。
张元东并不甘心,自然也没想过放弃。做出自身特色、具备竞争力,他一直在学习思考。2015年,前往浙江省金华市考察市场时,张元东偶然了解到金桔新品种——蜜糖金桔。
“这是农科院从台湾引进的新品种,当时金华本地也少有人种植。”在张元东看来,这是个很好的时机。蜜糖金桔不仅能食用,还能用作盆景观赏,附加值更高。更为重要的一点,适合北方种植。张元东当即决定向农科院及南北方农林专家请教学习,将宝押在蜜糖金桔上。
克服困难寻突破,摸索北方种植“密码”
“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”。这道大自然长久以来划下的“鸿沟”,并没有那么容易跨越。
最开始,张元东带回了几千棵小树苗,准备拿出3亩地来试种。“结果只成活了一半。”这并不是个好的开端,张元东说,正常蜜糖金桔的成活率能达95%。
土质条件?温湿度?还是种植技术?问题到底出在哪里?张元东没有为再次失败而气馁,反而激发了他钻研的热情。四处请教专家指导,终日在果园里施肥、疏果、整枝修型等成了张元东的生活日常,最终摸索出一套北方金桔种植管理的技术,以及对盆景上市时间节点的把控。次年,张元东就品尝到了成功的果实,每亩收益超万元。
“我种植的蜜糖金桔,无论糖度、色泽、口感都超越南方原产地。”张元东说,这种金桔叶片四季常绿,一年能开五次花,南方由于气候原因,成熟时正值雨季,温度高、光照不足,果实呈黄绿色,且皮厚生硬。但在北方,用的是大棚种植,棚内昼夜温差大,日照充足,成熟时间长,土壤富含各种有机质,使得金桔果实表皮金黄,脆甜爽口,不酸不涩,品质上乘。
这让张元东种植的“本地”金桔很快打开市场,价格也节节攀升。每到成熟时,他的果园就会吸引一批又一批的客人前来采摘购买。
2020年6月,张元东打造的这处金桔缘家庭农场被临沂市农业农村局授予“市级示范家庭农场”。次年4月,农场和临沂大学合作并签订协议,由农林科技学院专家亲临指导,成为了临沂大学教学实习基地、南果北引农艺示范基地、临沂大学食品质量安全健康营养实验基地。专业力量的多方介入,也让张元东和农场的视野与格局为之大开,不仅解决了技术难题,更引入了现代化农业经营理念。
“甜蜜事业”不独享,万余棵金桔苗赠送乡邻
如今,金桔缘农场成了临沂市唯一一家蜜糖金桔采摘园。在国家大力实施乡村振兴战略的背景下,农场也获得了更多发展壮大的机遇。除了金桔,张元东还种植草莓、火龙果、小西红柿等作物,可年产蜜糖金桔果实5万多斤,火龙果1万余斤,草莓2万多斤。
看到蜜糖金桔经济效益高,周边沂南、费县、临沭、兰陵、兖州等县区不少人特意向张元东取经求教,他也毫不吝啬,把自己的种植技巧倾囊相授,手把手教村民种植金桔。
在八间屋村村民眼中,张元东是个有名的“能人”和“好人”。他的“能”,在于敢想敢干,硬是在北方土地上成功种出了南方才有的蜜糖金桔;他的“好”,则是因为他功后不忘乡邻,无偿提供种苗技术,带领村里的老人们一起发展“庭院经济”。
“现在年轻人都外出打拼,很多六七十岁的老人都被‘剩’在村里,他们还有劳作能力,单纯种地也带不来很多收益,不如试试看金桔。”张元东并不是当地人,但他来到八间屋村创业后,感受到了村民们的包容与帮助,他也希望将这份“甜蜜”带给更多人。
为此,张元东无偿为本村60岁以上中老年人提供一万余棵金桔种苗,他的家庭农场还常年带动周边村庄闲余劳力20余人,为他们增加家庭收入。而且可以用作盆景的金桔,放在院子里,还能美化房前屋后,这也有利于美丽乡村建设,以实际行动带农村经济发展,助力乡村振兴。
与土地有关的事给张元东带来了更多松弛感与归属感。每当结束一天的忙碌,他总喜欢在果园里再走走看看。指尖拂过沉甸甸的果实,脚下踩着松软的泥土,听着周边村民劳作时的欢声笑语,那一刻,所有的疲惫都会消散。在这日复一日的劳作中,他也更深地理解了沂蒙人艰苦奋斗、无私奉献的精神内核——唯有扎根土地,才能更好地反哺土地。
关于未来,张元东想得很清楚。除了培育优质金桔苗、金桔盆栽、金桔果,他正筹划着让这些金桔果变身果脯蜜饯、果汁果酒等,延长产业链,让金桔产品实现更高价值。
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