“以前加班必买他家三明治当夜宵，24小时营业太方便了，现在家附近的店没了。”
近日，知名烘焙品牌85°C在杭州集中关闭4家门店，包括庆春路和马市街那家经营了15年的老店，引发老顾客、网友的“回忆杀”。
杭州庆春路和马市街交叉口的老烘焙店85°C 陈颖 摄
据了解，庆春路店（经营十余年）于9月18日闭店，门店已搬空招牌撤下；江城路店9月30日歇业，富阳玉长城店此前已关闭，滨江店则将于10月15日停止营业。此前网上有传言称，闭店原因为租金上涨与总部策略调整。另据母公司美食-KY10月9日公告称，将结束中国大陆市场获利低于预期的特定门店经营，但店员则表示闭店为“总部统一安排”，员工将被调配至其他门店。
对此，潮新闻记者联系上了85°C总部的一位相关负责人，这位负责人对外界关心的部分问题作出了回复。
对于门店关店的情况，该负责人表示，连锁企业开店关店属于正常的经营行为。如需退卡退款，可联系闭店公告上有对接联络人、或致电总部400客服有专人处理退款事宜，“我们一定会依法依规处理。”
“退卡处理办法：详情可以联系我司客服，电话：4001808585。原则上，我司闭店前会张贴闭店公告，请及时留意张贴内容。相关的退款流程我司会积极处理完。”
85°C是中国台湾美食达人公司于2003年创立的连锁品牌，因“咖啡在85℃口感最佳”得名，以“五星级味道+平民价格”为特色，主打咖啡与烘焙结合的经营模式，2007年进入大陆市场后曾实现快速扩张，招牌产品“凯撒大帝”面包一度成为初代网红美食符号。
（记者 楼纯）
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